- Prosciutto crudo, 150 g
 - Burro
 - Funghi trifolati
 - Mozzarelle, 2
 - Pane casereccio, Alcune Fette
 - Pepe
 - Sale
 
Rosolate nel burro le fette di pane. Quando saranno dorate guarnitele con qualche fettina di mozzarella, una fetta di prosciutto crudo e una cucchiaiata di funghi trifolati. Passate al forno caldo per qualche minuto e servite.