- Triglie, 2
 - Cipolla, 1
 - Gamberetti, 200 g
 - Maionese
 - Mela, 1
 - Noci tritate, 1 Cucchiaio
 - Pepe
 - Sale
 - Sedano, 1 gambo
 - Uovo sodo, 1
 
Lessate i gamberetti e le triglie, poi sgusciate i gamberetti e spinate le triglie. Mettete il tutto in una insalatiera e unite il sedano e la mela tagliati a dadini. Tritate la cipolla e l'uovo sodo e versateli nell'insalatiera, aggiungendo le noci, il sale e il pepe. Servite guarnendo con la maionese.