- Aglio, 1 Spicchio
- Funghi champignon, 250 g
- Olio d'oliva, 3 Cucchiai
- Pane casereccio (filoni da 400 g), 1 Filone
- Pepe
- Prezzemolo
- Sale
Mondate e tagliate gli champignon a fettine, fate rosolare in una padella l'aglio nell'olio, quindi aggiungete i funghi e il prezzemolo tritato. Fate cuocere per 15 minuti circa a fuoco medio. Abbrustolite il pane tagliato a fette e conditelo con gli champignon.
