- Aglio, 2 Spicchi
- Olio d'oliva extra-vergine, 5 Cucchiai
- Pane casereccio (filoni da 400 g), 1 Filone
- Sale, 2 Prese
Tagliate il pane a fette e abbrustolitelo, sulla brace o sotto il grill del forno ben caldo, da entrambe le parti per 2 minuti. Emulsionate 5 cucchiai di olio con due prese di sale. Strofinate le fette abbrustolite con l'aglio, versatevi l'olio e servite ben calde.
