- Formaggio gorgonzola piccante, 200 g
 - Miele tartufato, 1 Barattolo
 - Pane francese, 1 Filoncino
 - Sauternes, 4 Bicchieri
 
Tagliate il pane a fette e abbrustolitelo. Spalmate su ogni fetta un po' di gorgonzola e un cucchiaino di miele. Servite le bruschette accompagnandole con un bicchiere di buon Sauternes.