- Acciughe tritate finemente, 2
- Burro ammorbidito, 100 g
- Capperi, 20 g
- Pancarré, Alcune Fette
- Prezzemolo
- Tuorli di uova sode, 4
Amalgamate 100 g di zucchero con 4 tuorli d'uova sode, 2 acciughe tritate finemente, 20 g di capperi e un po' di prezzemolo. Stendete la salsa ottenuta sulle fette di pancarré.