- Burro, 150 g
- Farina gialla fine, 2 Manciate
- Formaggio magro tagliato a fette, 300 g
- Uova, 4
Passate il formaggio nella farina. Quindi fatelo friggere in una padella con del burro bollente. A parte fate friggere le uova in una padella sempre con del burro ben caldo. Servite uova e formaggio tutto insieme.
