- Burro, 100 g
- Filetti d'acciughe sott'olio, 80 g
- Olive verdi grandi in salamoia, 300 g
Snocciolate le olive con l'apposito attrezzo. A parte, servendovi di un mixer, frullate insieme il burro morbido con i filetti d'acciughe fino ad ottenere un composto cremoso. Subito dopo, versate la cremina in una siringa da cucina e farcite le olive.
