- Uova, 4
- Acciuga sott'olio, 1
- Capperi
- Cetrioli
- Formaggio philadelphia
- Tonno, 1 Scatoletta
Fate rassodare 4 uova e tagliatele a metà nel senso della lunghezza. Levate il tuorlo e passatelo al setaccio oppure frullatelo con una scatoletta di tonno e un'acciuga sott'olio. Unite Philadelphia e amalgamate bene. Con questo composto riempite le uova e decorate con cetriolini e capperi.
