- Burro, 50 g
- Olive verdi, 8
- Pancetta affumicata, 8 Fettine
- Panini al latte, 8
- Senape
In una ciotola lavorate il burro e amalgamatelo a due cucchiaini di senape. In un padellino disponete le fettine di pancetta e ritiratele quando sono diventate trasparenti. Tagliate i panini a metà, farciteli con una fettina di pancetta ben sgocciolata dal grasso e con le olive tagliate a fettine. Ricoprite e servite
