- Acciughe marinate, 8
- Cetrioli sott'aceto, 2
- Cipollotto, 1/2
- Erba cipollina, Alcuni Steli
- Formaggio cremoso, 1 Tazza
- Olive nere
- Sale, 1 Pizzico
- Sfilatino di pane integrale, 1
Tritate finemente il cipollotto; mescolatelo al formaggio e aggiungete un pizzico di sale. Affettate il pane e spalmate le fette con il composto preparato. Sistemate su ogni fetta un acciuga e una fettina di cetriolo. Decorate con erba cipollina e olive nere. Servite le tartine ben fredde.
