- Erba cipollina, 10 Fili
 - Limone, 1
 - Maionese, 1 Tazza
 - Pepe rosa, 10 grani
 - Storione affumicato a fettine, 300 g
 
Disponete le fettine di storione su un piatto da portata. Aggiungete alla maionese un cucchiaino alla volta di succo di limone, l'erba cipollina tritata finemente e una decina di grani di pepe rosa. Versate sulle fettine di pesce affumicato e servite.