- Formaggio emmenthal, 4 Fette
- Formaggio caprino, 80 g
- Olio d'oliva
- Ovoli, 4
- Pane integrale, 4 Fette
- Tartufo bianco, Alcune Scaglie
Bruscate le fette di pane e irroratele di olio. Mettete su ogni bruschetta una fetta di Emmenthal, spalmatevi 20 g di caprino, e ricoprite con fettine di ovoli e scaglie di tartufo.