- Salsiccia, 100 g
 - Aglio, 1 Spicchio
 - Burro, 50 g
 - Pane scuro, 4 Fette grandi
 - Semi di cumino
 
Lasciate ammorbidire il burro e nel frattempo tritate finemente lo spicchio d'aglio; incorporate il ricavato al burro e lavorate il composto fino a quando risulta cremoso. Spalmatelo sulle fette di pane e dividete ognuna di queste in tre parti. Disponete su ogni tartina un pezzetto di salsiccia scaldata sulla griglia e cospargete con un po' di cumino.