- Acciughe diliscate, 2
- Burro a pezzetti, 50 g
- Pancarré, Alcune Fette
- Pepe
- Succo di limone, Alcune gocce
Lavate accuratamente 2 acciughe diliscate, asciugatele e spappolatele nel mortaio. Aggiungete 50 g di burro a pezzetti, unendo alcune gocce di succo di limone e un po' di pepe, sino ad ottenere una salsa omogenea. Stendete la salsa sulle fette di pancarré.
