- Burro, 30 g
- Formaggio gorgonzola dolce, 150 g
- Paprica
- Sedano bianco, 8 Coste
Questo antipasto è da preparare in una terrina. Amalgamate il gorgonzola con il burro e spruzzate di paprica. Tagliate le coste di sedano a pezzi lunghi 10 cm. e infilatele nella crema di gorgonzola ricoperta di paprica.