- Ricotta, 50 g
- Cetriolino sott'aceto, 1
- Erba cipollina
- Lingua salmistrata, Alcune Fettine
- Panino rotondo integrale, 1
- Prezzemolo, Poco
Mescolate il prezzemolo e l'erba cipollina, finemente tritati, con la ricotta, fino ad ottenere un impasto omogeneo. Spalmate con questo i due lati interni del panino, aggiungendo la lingua salmistrata ed il cetriolino affettato.