- Aglio, 2 Spicchi
 - Olio d'oliva extra-vergine, 1/2 Bicchiere
 - Olive nere appassite, 6 Cucchiai
 - Peperoncino rosso piccante a scagliette
 - Sale
 
Nella padella nera fate friggere gli spicchi d'aglio, unite le olive nere, cospargete abbondantemente di peperoncino piccante a scagliette e saltatele per alcuni minuti. Potete servirle sia calde che fredde.