- Carote
- Crostini ovali
- Formaggio gorgonzola dolce,, 100 g
- Mascarpone, 3 Cucchiai
Spezzettare in una ciotola il gorgonzola, unire il mascarpone e lavorare con un cucchiaio di legno fino ad ottenere una crema morbida. Suddividere il composto sui crostini e decorare con le carote fresche raschiate, lavate e tagliate a julienne.
