- Acciughe, 4
 - Aglio, 1 Spicchio
 - Capperi, 20 g
 - Olio d'oliva, 2 Cucchiai
 - Pane casereccio, 4 Fette
 - Peperone rosso, 1
 
Spellate il peperone sulla fiamma, tagliatelo a filetti e passatelo per 10 minuti in una padellina con due cucchiai di olio, l'aglio, le acciughe dissalate e schiacciate e i capperi. Abbrustolite le fette di pane e condite.