- Aglio, 1 Spicchio
- Baccalà ammollato, 200 g
- Ceci lessati, 250 g
- Olio d'oliva, 2 Cucchiai
- Pane casereccio, 4 Fette
- Pepe nero, 1 Macinata
- Sale
Tagliate a pezzi il baccalà e mettetelo in una padella con l'aglio, copritelo con l'acqua e fatelo cuocere per 10 minuti. Unite i ceci e fate cuocere per altri 2 minuti. Versate il tutto sulle fette di pane bruscato e irrorate con un filo d'olio, salate, pepate e servite.