- Basilico, Alcuni Rametti
- Formaggini molli, 3
- Latte, 1 Scodella
- Pancarré, 12 Fette
- Passato di pomodoro, 4 Cucchiai
- Sale, 1 Pizzico
Bagnate le fette di pancarré con poco latte e spalmatele con una cucchiaiata di passato di pomodoro che avrete preparato prima con l'aggiunta di un pizzico di sale e un po' di basilico; metteteci sopra del formaggio molle. Indi tritate del basilico e tenetelo da parte; mettete le pizzette nel forno, già precedentemente scaldato, e lasciatevele per alcuni minuti. Appena tolte dal forno guarnitele con il basilico tritato e servitele subito. Tempo: 5 minuti
