- Mandorle, 200 g
 - Maionese, 1 Tazza
 - Panini al latte, 16
 - Sedano, 3 Costine
 
Pulite il sedano, spellate le mandorle, tritate tutto finemente; unite il ricavato alla maionese e amalgamate. Togliete la calotta ai panini, svuotateli un po' della mollica, riempiteli con la crema di maionese. Disponeteli su un piatto da portata e serviteli con gli aperitivi