- Burro
- Limone (succo), 1
- Maionese
- Pancarré, 3 Fette
- Prezzemolo, 1 Ciuffo
- Salmone affumicato, 2 Fettine
- Uova di lompo, 1 Cucchiaio
Togliete la crosta del pancarré, poi mescolate 20 g di burro morbido con il prezzemolo tritato; irrorate le fette di salmone con il succo del limone. Dopodichè mescolate le uova di lompo con 1 cucchiaio di maionese. Prendete una fetta di pane, spalmatela con il burro, mettetevi sopra il salmone e poi la seconda fetta di pane e sopra questa adagiate le uova di lompo. Chiudete con la terza fetta di pane.
