- Formaggio parmigiano, 80 g
 - Insalata lattuga, 1 Cuore
 - Olive nere, 6
 - Panini al sesamo, 8
 - Panna, 4 Cucchiai
 - Prosciutto crudo, 120 g
 - Ricotta, 250 g
 
Tagliate il prosciutto a striscioline. Mondate la lattuga e tenete solo il cuore. Lavatelo e tagliate anch'esso a striscioline. Tagliate a scaglie il parmigiano. Snocciolate e spezzettate le olive. Schiacciate la ricotta e mescolatevi la panna e tutti gli ingredienti preparati. Dividete i panini a metà e farciteli con il composto preparato. Richiudete con la calotta e servite.