- Burro
 - Pane casereccio, 2 Fette
 - Sardine sott'olio, 2
 - Senape
 - Uovo sodo, 1
 
Tostate le fette di pane; poi scolate bene le sardine dall'olio e sgusciate l'uovo sodo. Mettete in una ciotola 20 g di burro; unitevi 1 cucchiaio di senape e mescolate bene. spalmate il composto su una fetta di pane caldo, adagiatevi sopra le sardine senza lisca, l'uovo sodo a fettine e la seconda fetta di pane.