- Barchette di pasta brisée, 8
- Gelatina, 1/2
- Paté di prosciutto o di tonno, 1 Tazza
Prendete le barchette di pasta brisée e, con una siringa, farcitene l'interno con il paté. Affinché questo non si annerisca a contatto con l'aria, versate su ogni barchetta un cucchiaio di gelatina fredda. Lasciatele in frigorifero alcune ore prima di servire.
