- Formaggio provola, 100 g
- Acqua, 1/2 Bicchiere
- Farina, 250 g
- Lievito, 1/2 Panetto
- Olio d'oliva
- Salame, 100 g
Mettiamo la farina a fontana e diluiamo il lievito nell'acqua; aggiungiamolo quindi alla farina, amalgamando fino a rendere il composto consistente. Stendere la pasta e con uno stampino creare dei piccoli cerchi. Disporre in questi dei pezzetti di provola e di salame e chiuderli. Infine friggerli in olio d'oliva.
