- Bresaola, 8 Fettine
- Formaggi caprini, 2
- Olio d'oliva
- Pane casereccio, 4 Fette
- Rughetta selvatica, Alcune Foglie
- Sale
- Succo di limone
Condite la rughetta con l'olio, il sale e il limone. Bruscate il pane, spalmatevi il caprino quindi disponetevi le fette di bresaola e in ultimo la rughetta con il suo condimento.
