- Limoni, 4
 - Acciughe, 2
 - Burro, 50 g
 - Capperi
 - Maionese in tubetto
 - Mollica di pane, 20 g
 - Tonno, 100 g
 
Lavate i limoni, tagliate la parte inferiore (devono stare in piedi) e quella superiore a smerlo, svuotateli. Montate il burro a crema e amalgamate il tonno frullato con un cucchiaio di capperi, le acciughe, la mollica di pane ammorbidita e un po' di polpa di limone. Riempite i limoni, guarnite con la maionese e servite.