- Prosciutto crudo, 100 g
 - Burro, Alcuni Riccioli
 - Coppa, 100 g
 - Prosciutto cotto, 100 g
 - Salame, 100 g
 - Sottaceti
 
In un vassoio sistemate al centro una tazzina rovesciata coperta di carta stagnola. Appoggiatevi le fette di prosciutto crudo e tutt'intorno gli altri salumi. Guarnite con riccioli di burro e sottaceti.