- Formaggio parmigiano grattugiato, 4 Cucchiai
- Pangrattato, 3 Cucchiai
- Tonno sminuzzato, 200 g
- Uovo, 1
Mescolate in una terrina 3 cucchiai abbondanti di pangrattato, un uovo, 4 cucchiai di parmigiano e 200 g. di tonno sminuzzato. Componete l'impasto a forma di salame ed avvolgetelo in un tovagliolo bianco chiuso sui lati. Cuocete in acqua per 20 minuti; tagliate a fette e servite freddo.
