- Formaggio gorgonzola piccante, 100 g
- Mele granny smith, 4
- Panna liquida, 100 g
- Succo di limone, Poche gocce
Passare al setaccio il gorgonzola e lavorarlo a crema unendo la panna. Sbucciare le mele e tagliarle a dadini, metterle in una ciotola e bagnarle con poche gocce di succo di limone. Unire la crema al gorgonzola, mescolare bene e servirle.
