- Vodka, 1 Cucchiaino
- Aneto, 1 Rametto
- Maionese, 1 Vasetto
- Panna freschissima, 1 Tazzina
- Salsa ketchup, Poche gocce
- Senape dolce, 1 Cucchiaino
- Uova di lompo, 50 g
- Vol-au-vent freschi già pronti
Trasferite la maionese in una ciotola e, mescolando con la frusta, incorporate la senape e la salsa Ketchup.Profumatela. quindi, con la vodka. Montate la panna ben soda e incorporatela delicatamente alla salsa, che metterete poi in frigorifero. Nel frattempo scaldate per pochi minuti, nel forno già ben caldo, i vol-au-vent. Dopo averli sfornati, farciteli con la crema e guarnite con le uova di lompo e un ciuffetto di aneto. Servite subito.
