- Aglio, 1 Spicchio
- Filetti d'acciughe in salsa piccante, 3
- Focaccia, 200 g
- Formaggio robiola fresca, 150 g
- Limone, 1/2
- Menta, 1 Mazzetto
- Nocciole, 12
- Sale, 1 Pizzico
Mettere nel frullatore la robiola con le acciughe, il succo dell'aglio spremuto con l'apposito attrezzo e 1 pizzico di sale; frullare finché la crema sarà diventata omogenea. Grattugiare la scorza del limone, unirne 1 cucchiaio alla crema di formaggio e mescolare. Tagliare la focaccia in 12 pezzetti, spalmarli con la crema di formaggio e decorare con foglioline di menta e 1 nocciola.
