- Melone, 1
 - Burro
 - Prosciutto crudo, 8 Fette
 - Sale
 
Tenete il melone al fresco per qualche ora. Tagliatele in otto spicchi, scartate i semi, e la scorza. Salatele e avvolgete ogni fetta nel prosciutto crudo. Disponete su un piatto rotondo, decorate con riccioli di burro e servite subito.