- Prosciutto cotto, 350 g
- Limone (succo), 1
- Ricotta fresca, 200 g
- Sale fino, 2 Pizzichi
Mettete tutti gli ingredienti in un frullatore. E' pronto! E potete usarlo spalmato sul pane, oppure messo in un contenitore rettangolare in frigo e sformato al momento di consumarlo.