- Kiwi, 1 Triangolino
- Formaggio cremoso, 100 g
- Limone
- Menta, 1 Foglia
- Olio d'oliva
- Pancarré
- Panna da cucina
- Pepe
- Sale
Schiacciate i kiwi con una forchetta e amalgamate al formaggio, reso cremoso da un po' di panna. Insaporite il tutto con olio, sale, pepe e un goccio di succo di limone. Mettete in frigo per mezz'ora. Spalmate la crema sulle fette di pane e guarnitele con un triangolino di kiwi e una foglia di menta.
