- Formaggio roquefort, 100 g
- Formaggio fresco cremoso, 100 g
- Pancarré integrale
- Panna
- Pepe
- Sale
- Uva bianca
- Uva nera
In una ciotola ammorbidite i formaggi lavorandoli con una forchetta fino a ridurli a una crema. Amalgamatevi due cucchiai di panna, aggiungete sale e pepe. Poi lavorateli ancora con una piccola frusta fino a ottenere un impasto soffice e cremoso. Tagliate le fette di pancarré a metà e poi spalmatele con il composto di formaggio cremoso. Decoratele con un acino di uva bianca e uno di uva nera
