- Bignè acquistati già pronti, 24
- Cetriolini sott'aceto, Alcuni
- Cipolline sott'aceto, Alcune
- Pepe
- Petto di pollo lessato, 300 g
- Salsa tonnata, 20 Cl
- Sedano bianco, 3 Coste
Tritate finemente il petto di pollo con una costa di sedano, poi mescolatelo con la salsa e abbondante pepe. Tagliate a metà i bignè e farciteli con il composto preparato quindi ricomponeteli. Decorateli con la costa di sedano rimasta, tagliata a fettine, i cetriolini e le cipolline. Lasciate riposare i bignè per almeno 30 minuti in frigo prima di servirli.
