- Pomodori, 6
- Fagiolini, 200 g
- Formaggio fior di latte, 200 g
- Olio d'oliva
- Pepe
- Sale
Tagliate in 2 i pomodori e svuotateli. Tagliate a pezzi i fagiolini, che avrete lessato, e conditeli con olio, sale e pepe; mescolateli al formaggio fresco già condito con il pepe e con questo composto farcite i pomodori.