- Capperi sotto sale, 1 Manciata
 - Maionese
 - Pane casereccio, 4 Fette
 - Tonno sott'olio, 300 g
 
Sminuzzate il tonno in una ciotola, aggiungetevi i capperi lavati e asciugati e lavorate il tutto con la maionese fino a ottenere un composto cremoso che spalmerete sulle fette di pane bruscato.