- Cetrioli, 2
- Mascarpone, 250 g
- Pepe nero macinato fresco
- Peperone rosso, 2 Falde
- Prosciutto cotto affumicato, 150 g
- Sale
- Tartellette vuote, 8
- Whisky, 2 Cucchiai
Mescolate il mascarpone con il prosciutto cotto tritato, il peperone a pezzetti, il liquore, sale e pepe. Con questo composto riempite le tartellette guarnendole con rondelle di cetriolo disposto a corona.
