- Acciughe dissalate e diliscate, 4
- Burro (o margarina), 50 g
- Mozzarella, 1
- Olio d'oliva, 1 Filo
- Origano, 1 Pizzico
- Pancarré raffermo un giorno senza crosta, 8 Fette
- Pepe
- Pomodori pelati, 4
- Sale
Imburrate la placca del forno, disponetevi le fette di pane spalmate di burro sulla parte superiore. Su ognuna mettete una fetta di mozzarella, un filetto d'acciughe, mezzo pomodoro, salate, pepate e distribuite un pizzico di origano. Su tutto versate un filo d'olio. Mettete in forno a 250 gradi per una decina di minuti.
