- Wurstel di maiale, 4
- Besciamella
- Formaggio emmenthal grattugiato, 50 g
- Formaggio grana
- Tartellette di pasta brisée salata, 8
Preparare una besciamella morbida e unirvi l'emmenthal. Privare i wurstel della pelle, tagliarli a rondelle, mescolarli con la salsa e suddividerli nelle tartellette. Cospargere di grana, mettere in forno caldo a 180 gradi per circa 10 minuti e servire.
