- Mozzarella fiordilatte, 250 g
 - Olio d'oliva
 - Origano secco, 1 Spolverata
 - Pane casereccio, 4 Fette
 - Pomodori secchi sott'olio, 8
 
Bruscate il pane e conditelo con l'olio d'oliva. Tagliate la mozzarella a fettine sottili che metterete sulle fette di pane. Quindi adagiate 2 pomodori su ogni bruschetta e cospargete di origano.