- Burro, 30 g
- Formaggio emmenthal grattugiato, 40 g
- Pancarré, 4 Fette
- Panna
- Salmone affumicato, 100 g
Tenete da parte due fette di salmone, tritate il rimanente. Lavorate il burro e unite salmone tritato, formaggio e panna quanto basta per ottenere una crema. Spalmate il composto sul pane e guarnite con il restante salmone tagliato a striscioline
