- Burro
- Formaggini petit-suisse freschi, 3
- Formaggio parmigiano grattugiato, 2 Cucchiai
- Olive nere
- Pane, 4 Fette
- Panna, 2 Cucchiai
- Pomodoro verde, 1
- Prezzemolo tritato, 1 Ciuffo
- Prosciutto cotto, 4 Fettine
In una ciotola ammorbidite i petit suisse e poi amalgamateli con due cucchiai di parmigiano grattugiato e le foglioline di prezzemolo tritate. Togliete la crosta alle fette di pane e spalmate la superficie con il composto al formaggio; quindi adagiatevi una fettina di prosciutto e sopra a questa una rondella sottile di pomodoro spellato. Terminate decorando con un'oliva nera snocciolata. Servite
