- Fiori di zucca, 4
- Filetti d'acciughe sott'olio, 4
- Mozzarella, 250 g
- Olio d'oliva
- Pane casereccio, 4 Fette
- Pepe
- Sale
Tagliate a fettine la mozzarella e conditela con olio, sale e pepe. Friggete i fiori di zucca in olio bollente e scolateli bene. Bruscate il pane, adagiatevi la mozzarella, i filetti d'acciughe e i fiori di zucca.
