mercoledì 9 dicembre 2009

Crostini con le regaglie

Ingredienti

Preparazione

Si cuociono le regaglie, tagliate a pezzettini, con cipolla, pancetta, peperoni e si insaporiscono con sale, zucchero, aceto; si ricoprono con il composto crostini di pane fritti.

Crostini con le regaglie